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Recettes santé pour aventuriers des temps modernes

herbes-aromatiques Herbes aromatiques Les herbes aromatiques sont de véritables trésors pour nos papilles ! 🌿 Le basilic, le thym, le romarin, la sauge et la menthe apportent une explosion de saveurs à nos plats, tout en offrant des bienfaits santé. 🍃 Que ce soit en salade, dans un plat chaud ou en infusion, ces herbes sont parfaites p…
etal-marche 10 astuces pour réduire son budget alimentaire tout en mangeant sainement Le coût de la vie augmente, ce n'est un secret pour personne. Alors je te présente 10 astuces qui vont te permettre de sauver quelques sous sur ton budget alimentaire tout en mangeant sainement. :)1 - Cuisine toi-mêmeAinsi, tu vas éviter les plats préparés qui sont plus cher et surtout moins b…
menu-hebdo-liste-course-min Organisation & planification des repas La cuisine et la gestion des repas de la semaine peut-être une charge mentale importante pour certaine personne. Pour se simplifier la vie et aussi faire des économies, il est intéressant de planifier ses repas.Pour cela tu peux commencer par regarder ce que tu as dans les placards, le frigo et le …
calendriers-fruits-legumes-saison Calendrier fruits & légumes de saison Pour commencer cette nouvelle année d'une belle manière, je t'ai préparé un calendrier des fruits et légumes de saison pour la France et un pour le Québec. Le tout en téléchargement gratuit juste en bas de ce court article.Si tu me suis ici depuis quelque temps tu sais que pour moi il est…
mes-4-podcasts-du-moment-1.jpeg Mes 4 podcasts du moments Quasiment un an après mon premier article sur les podcasts que je préfère, je reviens aujourd’hui avec une nouvelle sélection.Et oui, j’écoute toujours autant de podcast. Principalement le matin et le soir sur le chemin de la job (environ 40 minutes de marche à chaque fois). Mais aussi lors de mes …
materiel-cuisine-1.jpg Le zéro déchet et le minimalisme sont-ils compatibles ? Aujourd’hui dans ce nouvel article je vais te parler de zéro déchet (encore) et de minimalisme. Et oui pour moi, les deux sont complémentaires. Je te dis tout un peu plus loin, mais d’abord :Pourquoi je te parle de ça aujourd’hui ?Tout simplement car nous sommes de plus en plus assaillis de publici…
mes-podcast-prefere.jpg Mes podcasts préférés Aujourd'hui pas de recettes mais un article sur les podcasts (nutrition, santé, environnement, etc...) que j'écoute en ce moment. Bonne lecture et bonne écoute ;)Dans la poire - de Charles BrumauldC'est le podcast que je ne loupe jamais. D'ailleurs je te l'ai partagé à plus…
astuces-zero-dechet.jpg 5 astuces zéro déchet en cuisine Cela fait longtemps que je n'ai pas écrit un article sur le blog. Alors, aujourd'hui je vais te présenter des petites astuces zéro déchet et petit budget en cuisine. Je t'ai déjà écrit un premier article sur cette thématique juste ici.En cuisine on peut souvent se sentir bloqué à cau…
bouillon-cube-maison.jpg Astuce zéro déchet : les bouillons cub' maison Si toi aussi tu n'aimes pas le gaspillage et que tu aimes faire le maximum de choses avec tes aliments, le tout en réduisant tes déchets, alors tu vas aimer ce qui va suivre.Une des devises du mouvement zéro déchet est : "le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas". J&…

Qui suis-je?

Gaëlle

Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.