Tomates à la provençale
Gaëlle | 03/05/2020
Une recette toute simple mais pas moins savoureuse pour autant ! Personnellement je pense que c'est une de mes recettes d'accompagnement favorite. Tous les ans j'ai bien hâte d'être à l'été pour pouvoir en remanger. Alors dès les premières tomates du printemps, je me prépare ce petit plat méditerranéen !
Ingrédients
- 4 grosses tomates
- 50 gr de chapelure
- 4 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffe ton four à 400°F (200° C)
- Coupe les tomates en deux
- Hache finement l'ail et le persil
- Dans un bol mélange la chapelure avec la persillade
- Ajoute le sel et le poivre
- Verse l'huile d'olive et mélange bien le tout pour que l'ensemble soit bien imprégner
- Garnis les tomates avec la préparation persillade/chapelure
- Dispose les tomates dans un plat allant au four
- Mets au four pour 30 minutes
Qui suis-je?
Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.