Mes 5 bowl cake sucrés préférés
Gaëlle | 23/04/2023
Aujourd'hui c'est non pas une mais cinq recettes que je te livre sur cette fiche. Cinq recettes de bowl cake sucrées pour varier tes déjeuner et collation : la "gourmande" aux amandes, fraises et chocolat noir; la "tout choco" au maca, poires et noisettes; la "temps des sucres 🇨🇦" aux pommes, pacanes et sirop d'érable; la "décadente" aux pistaches, framboises et chocolat blanc et enfin la "classique" au beurre d'arachide et chocolat noir.
Ingrédients
La gourmande
- 1 œuf
- 35 gr de flocon de sarrasin
- 5 gr de quinoa soufflé
- 5 cuillères à soupe de lait végétal
- 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
- 15 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux (ici des pastilles coupées en 4)
- 15 gr d'amandes effilées
- 30 gr de fraise coupé en petits morceaux
- Déco : beurre d'amande, amande effilée, chocolat noir et fraise (quantité au goût)
La Tout Choco
- 1 œuf
- 30 gr de flocon de sarrasin
- 5 gr de quinoa soufflé
- 1 cuillère à café de poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café de poudre de maca
- 5 cuillères à soupe de lait végétal
- 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de graine de sarrasin rôti (kasha)
- 15 gr de noisette crue
- Déco : beurre de noisette et chocolat noir + fruit de saison (poire souvent pour moi) - quantité au goût
La temps des sucres 🇨🇦
- 1 œuf
- 35 gr de flocon de sarrasin
- 5 gr de quinoa soufflé
- 5 cuillères à soupe de lait végétal
- 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle
- 15 gr de pacanes en morceaux
- 30 gr de pomme coupé en petits morceaux
- Déco : Morceaux de pomme, morceaux de pacane et sirop d'érable (quantité au goût)
La décadente
- 1 œuf
- 35 gr de flocon de sarrasin
- 5 gr de quinoa soufflé
- 5 cuillères à soupe de lait végétal
- 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
- 15 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux (ici des pastilles coupées en 4)
- 15 gr de pistaches crues
- 30 gr de framboise
- Déco : pistaches crues concassées, chocolat blanc et coulis framboise (quantité au goût)
La classique
- 1 œuf
- 35 gr de flocon de sarrasin
- 5 gr de quinoa soufflé
- 5 cuillères à soupe de lait végétal
- 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
- 15 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux (ici des pastilles coupées en 4)
- 15 gr de beurre d'arachide croquant
- 30 gr de banane coupé en rondelle
- Déco : beurre d'arachide, banane et morceaux de chocolat noir (quantité au goût)
Préparation
La gourmande
- Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
- Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
- Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
- Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
- Ajoute les éléments de déco
- C'est prêt
La tout Choco
- Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
- Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
- Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
- Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
- Ajoute les éléments de déco
- C'est prêt
La temps des sucres 🇨🇦
- Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
- Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
- Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
- Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
- Ajoute les éléments de déco
- C'est prêt
La décadente
- Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
- Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
- Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
- Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
- Ajoute les éléments de déco
- C'est prêt
La classique
- Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
- Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
- Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
- Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
- Ajoute les éléments de déco
- C'est prêt
Qui suis-je?
Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.