Mes 5 bowl cake sucrés préférés

Gaëlle | 23/04/2023

Aujourd'hui c'est non pas une mais cinq recettes que je te livre sur cette fiche. Cinq recettes de bowl cake sucrées pour varier tes déjeuner et collation : la "gourmande" aux amandes, fraises et chocolat noir; la "tout choco" au maca, poires et noisettes; la "temps des sucres 🇨🇦" aux pommes, pacanes et sirop d'érable; la "décadente" aux pistaches, framboises et chocolat blanc et enfin la "classique" au beurre d'arachide et chocolat noir.

Mes 5 bowl cake sucrés préférés

Pour: 1 portion

Préparation: 5 minutes

Ingrédients

La gourmande

  • 1 œuf
  • 35 gr de flocon de sarrasin
  • 5 gr de quinoa soufflé
  • 5 cuillères à soupe de lait végétal
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
  • 15 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux (ici des pastilles coupées en 4)
  • 15 gr d'amandes effilées
  • 30 gr de fraise coupé en petits morceaux
  • Déco : beurre d'amande, amande effilée, chocolat noir et fraise (quantité au goût)

La Tout Choco

  • 1 œuf
  • 30 gr de flocon de sarrasin
  • 5 gr de quinoa soufflé
  • 1 cuillère à café de poudre de cacao
  • 1/2 cuillère à café de poudre de maca
  • 5 cuillères à soupe de lait végétal
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de graine de sarrasin rôti (kasha)
  • 15 gr de noisette crue
  • Déco : beurre de noisette et chocolat noir + fruit de saison (poire souvent pour moi) - quantité au goût

La temps des sucres 🇨🇦

  • 1 œuf
  • 35 gr de flocon de sarrasin
  • 5 gr de quinoa soufflé
  • 5 cuillères à soupe de lait végétal
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle
  • 15 gr de pacanes en morceaux
  • 30 gr de pomme coupé en petits morceaux
  • Déco : Morceaux de pomme, morceaux de pacane et sirop d'érable (quantité au goût)

La décadente

  • 1 œuf
  • 35 gr de flocon de sarrasin
  • 5 gr de quinoa soufflé
  • 5 cuillères à soupe de lait végétal
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
  • 15 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux (ici des pastilles coupées en 4)
  • 15 gr de pistaches crues
  • 30 gr de framboise
  • Déco : pistaches crues concassées, chocolat blanc et coulis framboise (quantité au goût)

La classique

  • 1 œuf
  • 35 gr de flocon de sarrasin
  • 5 gr de quinoa soufflé
  • 5 cuillères à soupe de lait végétal
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude
  • 15 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux (ici des pastilles coupées en 4)
  • 15 gr de beurre d'arachide croquant
  • 30 gr de banane coupé en rondelle
  • Déco : beurre d'arachide, banane et morceaux de chocolat noir (quantité au goût)

Préparation

La gourmande

  1. Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
  2. Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
  3. Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
  4. Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
  5. Ajoute les éléments de déco
  6. C'est prêt

La tout Choco

  1. Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
  2. Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
  3. Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
  4. Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
  5. Ajoute les éléments de déco
  6. C'est prêt

La temps des sucres 🇨🇦

  1. Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
  2. Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
  3. Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
  4. Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
  5. Ajoute les éléments de déco
  6. C'est prêt

La décadente

  1. Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
  2. Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
  3. Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
  4. Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
  5. Ajoute les éléments de déco
  6. C'est prêt

La classique

  1. Dans un bol, mélange tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette
  2. Fais cuire la préparation soit au bain marie (15 minute environ) soit au micro-ondes (3 minutes)
  3. Le bol cake est cuit lorsque les bords se décollent facilement
  4. Pour le démouler, renverse-le dans une assiette
  5. Ajoute les éléments de déco
  6. C'est prêt

Qui suis-je?

Gaëlle

Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.