Jus de pomme aux épices de Noël

Gaëlle | 14 déc. 2019

Boissons

Noël et les fêtes de fin d'année de manière générale, sont souvent synonyme d'alcool en matière de boisson. Alors aujourd'hui je te propose une boisson sans alcool qui réchauffe et appelle notre enfant intérieur. Et si tu veux vraiment de l'alcool, elle se marie très bien à du rhum avec un soupçon de sirop d'érable ;)

Jus de pomme aux épices de Noël

Pour: 8 portions

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Ingrédients

  • 1 litre de jus de pomme non filtré
  • 1,5 cuillère à café de cannelle
  • 6 clous de girofle
  • 6 anis étoilés
  • 0,5 cuillère à café de gingembre moulue
  • 0,5 cuillère à café de cardamone
  • 250 ml d'eau
  • Le jus d'un demi citron

Préparation

  1. Verse le jus de pomme et l'eau dans une casserole
  2. Ajoute toutes les épices
  3. Presse un demi citron, puis verse le jus dans la casserole
  4. Fais chauffer à feu moyen pendant 15 minutes
  5. Servir tiède

Qui suis-je?

Gaëlle

Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.