Gratin de pomme de terre

Gaëlle | 24 mai 2019

Plats principaux

Aujourd'hui, on va jouer dans les classiques avec ce gratin de pomme de terre. Aussi bon accompagné d'une salade que d'une pièce de viande pour ceux qui le souhaitent. Il est simple, facile et goûteux grâce aux épices et herbes aromatiques. Pour moi c'est un peu un plat «comfort food», je le prépare aussi bien en hiver qu'en été.

Gratin de pomme de terre

Pour: 2 personnes

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients

  • 5 pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 200 ml de crème de riz
  • 50 gr de cheddar
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • paprika
  • romarin
  • thym

Préparation

  1. Coupe-les pomme de terre en fine lamelles, avec un robot ou une mandoline (ce sera plus rapide et plus simple)
  2. Place-les au fond d'un plat à gratin
  3. Hache les gousses d'ail (une gousse par personne) et parsème l'ail sur les pommes de terre
  4. Verse la crème de riz sur les pommes de terre et l'ail
  5. Rajoute le paprika, le thym et le romarin
  6. Mélange bien
  7. Râpe le fromage et réparti-le sur le dessus du plat
  8. Avec un cuillère à soupe mets un peu de chapelure sur le fromage
  9. Mets au four 30 min à 400° F (200° C)