Gratin de papaye verte

Name: Gratin de papaye verte : recette exotique et parfumée aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 papayes; 1 tomate; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 4 oeufs; 250 ml de lait végétal (ici amande); 50 gr de fromage râpé; 1 filet d'huile d'olive ou de coco; 1 cuillère à café d'herbe de Provence; 1 cuillère à café de mélange 4 épices; 1 cuillère à café de cumin en poudre; Sel, poivre au goût

Gaëlle | 19/12/2024

Plats principaux Légumes et salades Végétarien Sans gluten Sans lactose

Découvre une recette exotique et savoureuse avec ce gratin de papaye verte ! Préparée avec des ingrédients simples et parfumés, cette recette associe la douceur subtile de la papaye verte aux notes douces de la tomate, de l’oignon et de l’ail, relevées par un mélange d’épices comme le cumin et les 4 épices. La papaye verte, riche en fibres et en antioxydants, est aussi connue pour ses bienfaits digestifs et ses qualités nutritionnelles. Une fine couche de fromage fondant vient sublimer l’ensemble pour un résultat à la fois délicat et original. Que ce soit en accompagnement ou en plat principal, ce gratin te fera voyager avec ses saveurs tropicales.