Crumble vegan pommes et dattes
Gaëlle | 30/11/2019
Je ne sais pas toi mais moi en automne j'adore manger des crumbles et autres desserts aux pommes. Alors j'ai perfectionné ma recette en mettant des dattes, un peu de cannelle et de la margarine à la place du beurre afin d'obtenir une version vegan. Bref le dessert parfait pour mettre du baume au cœur !
Ingrédients
La garniture
- 1 grosse pomme
- 16 dattes
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre
La pate à crumble
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de margarine
- 1/8 de cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
La garniture
- Préchauffe le four à 370° F (190° C)
- Coupe la pomme et les dattes en petit morceau
- Arrose-les de jus de citron
- Saupoudre la cannelle
- Mélange bien puis dispose la garniture au fond de tes ramequins
La pate à crumble
- Verse tous les ingrédients dans un cul de poule
- Malaxe la préparation avec le bout de tes doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sablonneuse
- Répartis la pâte sur les ramequins puis mets au four pendant 35 minutes
Qui suis-je?
Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.