Blanc-Manger coco façon piña colada

Envie d’un dessert léger, gourmand et sain ? Cette recette de Blanc Manger Coco saveur Piña Colada est la combinaison parfaite de douceur, de fraîcheur et d’exotisme ! Végétalien, sans gluten et, bien évidemment, sans alcool, ce dessert affiche également un index glycémique bas (36 pour une portion) et une charge glycémique faible (entre 8 et 9 pour une portion), pour un plaisir sain et équilibré.

L'ananas apporte une touche exotique et fruitée qui se marie à la perfection avec la lime, ajoutant une belle fraîcheur et une note acidulée. Pour couronner le tout, la cannelle ajoute une profondeur de saveurs qui équilibre merveilleusement l'ensemble, créant un véritable voyage gustatif sous les tropiques.

Savais-tu qu’en Martinique, il n’y a pas de saison pour l’ananas ? Ce fruit délicieux est disponible toute l’année, tout comme d’autres fruits tropicaux tels que la goyave, le maracuja (fruit de la passion) ou encore la papaye. Ces fruits apportent non seulement de la variété, mais aussi une fraîcheur incomparable, parfaite pour sublimer ce dessert. Et si l'ananas n'est pas disponible, tu peux le remplacer par l'un de ces fruits exotiques qui offriront tout autant de saveurs sucrées et acidulées.

Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner entre amis ou simplement pour un moment de plaisir tropical, ce Blanc Manger Coco séduira vos invités tout en respectant vos choix alimentaires et vos objectifs nutritionnels.

Prêt.e à découvrir un dessert sans gluten, végétalien et incroyablement savoureux, qui vous transportera instantanément vers des îles paradisiaques ? Suivez la recette pour créer un délice tropical, léger et gourmand, tout en prenant soin de votre bien-être !

N.B. : L'IG et la CG peuvent varier légèrement en fonction de la maturité de l’ananas.