Biscuits aux amandes

Gaëlle | 24/01/2021

Une petite envie de biscuits rapides pour le goûter ? Cette recette est parfaite pour y répondre ! En 20 minutes tu as des petits biscuits santés au bon goût d'amande et chocolat, tous chauds sortis du four pour te faire plaisir :)

Biscuits aux amandes

Pour: 10 biscuits

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Ingrédients

  • 95 gr de beurre d'amande
  • 1 œuf
  • 40 gr de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 150 gr de poudre d'amande
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 50 gr de brisure de chocolat noir 100%
  • 50 gr de morceaux d'amande crues

Préparation

  1. Préchauffe ton four à 350° F (180° C)
  2. Dans un cul de poule mélange le beurre d'amande et le sirop d'érable
  3. Ajoute l'œuf et la vanille
  4. Dans un bol mélange la poudre d'amande et la poudre à pâte
  5. Incorpore la poudre d'amande/poudre à pâte dans le mélange beurre d'amande/sirop d'érable
  6. Rajoute les brisures de chocolat et les morceaux d'amandes crues
  7. Mélange bien
  8. Forme les biscuits à l'aide de tes mains
  9. Dispose-les sur une plaque lèchefrite préalablement recouverte d'un tapis de cuisson
  10. Mets au four pour 15 minutes

Qui suis-je?

Gaëlle

Hello et bienvenue sur Nota Banane! Je suis Gaëlle, blogueuse culinaire française expatriée à Montréal (Québec) depuis 2016. Généreuse de nature et grande gourmande je partage ici mes recettes du quotidien ainsi que mes astuces en cuisine.